CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO
Magia kolorów, mieszanka struktur, eksplozja smaków. Carpaccio z buraka z halloumi na musie z mango, przystawka idealna. To carpaccio z buraka to rozochocenie zmysłów na dalsze rozkosze dla podniebienia. Nieśmiałość [...]
TAGLIATELE Z CUKINII Z TAPENADĄ I ORZESZKAMI
Jest to danie dla wytrawnych graczy. Tagliatelle z cukinii z tapenadą z zielonych oliwek z kaparami w towarzystwie skarmelizowanych orzeszków to perfekcyjnie zbalansowane smaki. Ta tapenada to esencja prostoty która [...]
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA
Ten tatar z wędzonego łososia można potraktować jako genialną przystawkę jedzoną w małych ilościach w towarzystwie cierpkiej limonki i orzeźwiającej mięty. Tatar z łososia jest zatem rześki, z wiodącym posmakiem [...]
PULPETY DROBIOWE Z WARZYWAMI I SEZAMEM
Pulpety drobiowe z warzywami i sezamem to w zasadzie kolejna wersja prawie klasycznych pulpetów, które wszyscy znamy. Ale jak wiadomo prawie potrafi czynić wielką różnicę. Te pulpety z warzywami nie [...]
ZUPA KOKOSOWA Z KURCZAKIEM I RYŻEM
Prosta, ekspresowa i doskonale pyszna. Zupa kokosowa z kurczakiem i ryżem w towarzystwie zielonego groszku i kilku niebanalnych przypraw. Ta zupa kokosowa to odpowiedź na pytanie „jak z kilku składników, [...]
JAJKA PO SZKOCKU
Przesmacznie płynne wewnątrz, rumiane i chrupiące na zewnątrz. Jajka po szkocku są po prostu świetne. Te jajka to żółtko w ulubionej konsystencji, otulone idealnie doprawionym, soczystym mięsem. Atrakcyjna przekąska nie [...]
JAJKA FASZEROWANE AWOKADO Z ŁOSOSIEM I RZEŻUCHĄ
W tęczowych barwach z nietuzinkowym finiszem, tak zakończyło się poszukiwanie jajka idealnego. Jajka faszerowane kremowym musem awokado z łososiem i rzeżuchą to fenomenalna kompozycja. Jajka faszerowane w tej odsłonie oprócz [...]
AZJATYCKI BUDDHA BOWL
Eksplozja kolorów i smaków na jednym talerzu. Azjatycki Buddha bowl łączy najlepsze smaki i aromaty w doskonałą całość. Taki azjatycki fusion to nic innego jak przepyszne krewetki, wędzony łosoś w [...]
KURCZAK W POMARAŃCZACH Z GNOCCHI I SZPARAGAMI
Kurczak w pomarańczach to jedno z tych dań które nie tylko cieszą oko, ale też świetnie smakują. Kurczak w pomarańczach z gnocchi i szparagami to banalnie prosta potrawa która praktycznie [...]
CHOWDER KUKURYDZIANY
Gęsty, kremowy o idealnej konsystencji chowder kukurydziany na mleku kokosowym. Nieco słodki, nieco słony, rozkosznie pobudza wszystkie kubki smakowe. Ten chowder kukurydziany przygotujesz w 25 minut i nie będziesz w [...]
KOTLETY SIEKANE Z ŁOSOSIA Z SEZAMEM
Te siekane kotleciki z łososia z sezamem, szczypiorkiem i płatkami chili to jakby leżeć na pierzastej chmurce z głową skierowaną ku słońcu i czuć się tak idealnie i tak nieziemsko [...]
KROKIETY Z SZYNKĄ I SEREM
Całe życie robiłam i jadłam krokiety na jedną modłę, a raczej na 3. Z pieczarkami, z kapustą, grzybami i z mięsem. A tym czasem okazuje się że, krokiety z szynką [...]
TABBOULEH BULGUR PO LIBAŃSKU
Lekko i zdrowo, bez zbędnych tłuszczy tak w skrócie można opisać to danie. Tabbouleh czyli bulgur po libańsku świetna, prosta i aromatyczna kasza. Tabbouleh w wersji pierwotnej wzbogacony jest sokiem [...]
ZUPA RYBNA Z DORSZA Z KREWETKAMI
Zdrowie z mórz i oceanów, pełne rybnych aromatów i soczystych pomidorów. Zupa rybna z dorsza z krewetkami jest przepyszna a przy tym szybka i prosta. Ta zupa z dorsza jest [...]
ŁOSOŚ TERIYAKI Z SALSĄ Z MANGO
Jeśli jesteś fanem ryb i szukasz czegoś jednocześnie pysznego i prostego to jesteś w odpowiednim miejscu. Łosoś teriyaki z salsą z mango to perfekcyjne połączenie zdrowej ryby ze słodko ostrym [...]
WOŁOWINA NA PESTO Z RUKOLĄ I PARMEZANEM
Danie dla wytrawnych graczy. Wołowina na pesto z rukolą i parmezanem to potrawa gdzie na opisanie doznań aż brakuje słów. Ta wołowina z rukolą jest po prostu niesamowita, niebiańska, klasa! [...]
SAŁATKA WARZYWNA Z PARÓWKAMI
Ta sałatka, to kultowa sałatka warzywna z parówkami którą przygotowuje od 25 lat. Sałatka warzywna z parówkami zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Połączenie kilku pasujących do siebie warzyw w [...]
BOEUF STROGONOW NA MAŚLANYM PURÉE
Miękka, rozpływająca się w ustach wołowina, maślane ziemniaczki i ten nieziemski sos od którego wręcz nie można się oderwać. To właśnie boeuf strogonow na maślanym purée zapewnia te odczucia. Boeuf [...]
GRZANKI Z PASTĄ JAJECZNĄ
Prosto i obłędnie pysznie. Prosto bo grzanki z pastą jajeczną są banalne w przygotowaniu. Obłędnie pysznie bo z pastą jajeczną nie może być inaczej. Grzanki są chrupiące, frapujące i idealne [...]
ZUPA KREWETKOWA Z DYMKĄ I RYŻEM
Prosto i szybko, a obłędnie, frapująco i pysznie. Zupa krewetkowa z dymką i ryżem, niebo, raj i rozkosz dla podniebienia. Ta zupa krewetkowa to jedynie i aż, mleko kokosowe, przecudowne [...]