Sałatka z młodymi ziemniakami, idealne smaczne danie na wiosnę. W tej sałatce ziemniaki grają główne skrzypce, otulone towarzystwem ziół i innych chrupiących warzyw. Całości dopełnia kremowy sos na bazie aksamitnego jogurtu naturalnego przełamany majonezem i jakże fikuśną musztardą francuską. [...]
Jajka po turecku z palonym masłem jak mleczne obłoki na czosnkowo cytrynowym jogurcie. Jajka po turecku to połączenie idealnie skomponowanych struktur i smaków. Do takiego wydania konieczna jest duża ilość pysznych, chrupkach grzanek a sztućce są zbędne. [...]
Dorsz po japońsku, oh yah! Jeśli jakiekolwiek danie mogło by konkurować z powszechnie znaną i lubianą rybą po grecku to właśnie dorsz po japońsku jest idealnym kandydatem. Dorsz po japońsku to potrwa prosta, pyszna i zdrowa. INNE [...]
Tuńczyk z fasolką i jajeczkami przepiórczymi w towarzystwie świeżego zielonego groszku, chrupiących sałat i orzeźwiającej bazylii. Ten tuńczyk z fasolką to talerz zdrowia, idealna potrawa na obiad, śniadanie czy kolację kiedy żar leje się z nieba. INNE [...]
Ten tatar z wędzonego łososia można potraktować jako genialną przystawkę jedzoną w małych ilościach w towarzystwie cierpkiej limonki i orzeźwiającej mięty. Tatar z łososia jest zatem rześki, z wiodącym posmakiem orzeszkowego oleju sezamowego, który wraz ze słoną nutą ryby [...]
Przesmacznie płynne wewnątrz, rumiane i chrupiące na zewnątrz. Jajka po szkocku są po prostu świetne. Te jajka to żółtko w ulubionej konsystencji, otulone idealnie doprawionym, soczystym mięsem. Atrakcyjna przekąska nie tylko od święta. INNE PYSZNE DANIA Z [...]
W tęczowych barwach z nietuzinkowym finiszem, tak zakończyło się poszukiwanie jajka idealnego. Jajka faszerowane kremowym musem awokado z łososiem i rzeżuchą to fenomenalna kompozycja. Jajka faszerowane w tej odsłonie oprócz doskonale przenikających się smaków, posiadają też niecodzienne walory wizualne. [...]
Kurczak w pomarańczach to jedno z tych dań które nie tylko cieszą oko, ale też świetnie smakują. Kurczak w pomarańczach z gnocchi i szparagami to banalnie prosta potrawa która praktycznie robi się sama za to w smaku jest niebanalnie [...]
Te siekane kotleciki z łososia z sezamem, szczypiorkiem i płatkami chili to jakby leżeć na pierzastej chmurce z głową skierowaną ku słońcu i czuć się tak idealnie i tak nieziemsko a jednak na miejscu. Kotlety siekane z łososia z [...]
Całe życie robiłam i jadłam krokiety na jedną modłę, a raczej na 3. Z pieczarkami, z kapustą, grzybami i z mięsem. A tym czasem okazuje się że, krokiety z szynką i serem to strzał w dziesiątkę. Krokiety faszeruje w [...]