Parmezanowe łódeczki ziemniaczane to jakby po prostu ziemniaki… Ale nie w tym przypadku. Parmezanowe łódeczki to jeden z tych wynalazków który kochają wszyscy. Ziemniaki przyprawiam ulubionymi przyprawami, mieszam z serem i dobrej jakości oliwą, wrzucam na blachę i magia dzieje się sama.
INNE PYSZNE DANIA:
KROKIETY ZMIEMNIACZANE FASZERWANE SEREM
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM
SAŁATKA ZIEMNIACZANO ŚLEDZIOWA
SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM ZIEMNIAKAMI I BRZOSKWINIĄ
TORTILLA DE PATATAS
KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – ŁĘŻNIE
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z GROSZKIEM
TARTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI MOZZARELLĄ I CUKINIĄ
MAKARON Z KURCZAKIEM I KREWETKAMI PO TAJSKU
CONCHIGLIONI NADZIEWANE SZPINAKIEM I RICOTTĄ
SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ
TAGLIATELLE Z ZIELONYM PESTO I KREWETKAMI
SŁODKIE SKRZYDEŁKA TERIYAKI
PIECZONY KALFIOR TERIYAKI
PLACKI Z KUKURYDZY Z SALSĄ Z AWOKADO I MANGO
TORTILLA Z SZARPANYM KURCZAKIEM I SAŁATKĄ Z KAPUSTY
Parmezanowe łódeczki ziemniaczane:
– To jakby po prostu ziemniaki… Ale nie w tym przypadku…
– To jeden z tych wynalazków który kochają wszyscy.
– Idealne do obiadu, na lunch czy przekąskę z ulubionym sosem
– Danie które robi się samo
ILOŚĆ PORCJI: Dowolna
CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 minut
CO POTRZEBUJESZ:
– Ziemniaki podobnej wielkości w ilości zależnej od apetytu
– Parmezan lub ser Grana Padano drobno starty – 4 łyżki
– Sos teriyaki – 1 łyżka
– Oliwa z oliwek lub olej – 2 łyżki
– Czosnek granulowany – do smaku
– Sól do smaku
– Pieprz cayenne do smaku
PRZEPIS:
1. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni w opcji góra – dół.
2. Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w łódeczki. Wrzuć do zimnej wody. Przemyj osusz papierem kuchennym.
3. Osuszone ziemniaczane łódeczki przełóż do miski.
4. Dopraw solą, pieprzem cayenne, granulowanym czosnkiem oraz sosem teriyaki.
5. Dodaj starty parmezan lub ser grana padano oraz oliwę z oliwek lub olej i całość dokładnie wymieszaj.
6. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze rozłóż równomiernie ziemniaki.
7. Piecz 40 – 50 minut w zależności od piekarnika.
Serwuj z sosem czosnkowym lub jako dodatek do dań.
PARMEZANOWE ŁÓDECZKI ZIEMNIACZANE
PRZEPIS
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni w opcji góra – dół.
- Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w łódeczki. Wrzuć do zimnej wody. Przemyj osusz papierem kuchennym.
- Osuszone ziemniaczane łódeczki przełóż do miski.
- Dopraw solą, pieprzem cayenne, granulowanym czosnkiem oraz sosem teriyaki.
- Dodaj starty parmezan lub ser grana padano oraz oliwę z oliwek lub olej i całość dokładnie wymieszaj.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze rozłóż równomiernie ziemniaki.
- Piecz 40 – 50 minut w zależności od piekarnika.
- Serwuj z sosem czosnkowym lub jako dodatek do dań.
