Sałatka z burakiem i klonowym dressingiem. Czyli słodki, pieczony burak i chrupiąca rzodkiewka która jakby upodabnia się do niego kolorem. To wszystko przeplata pieprzna rukola oklejona w klonowym dressingu, obsypana kiełkami i płatkami migdałów, aż w końcu pokryta słonym [...]
Carpaccio z buraka z salsą verde, to eksperyment który się świetnie udał. To carpaccio, to słodki pieczony burak, w towarzystwie słonego niczym wody oceanu anchovies. I wydawałoby się zbyt dużo. Ale burak w tym wydaniu jest po prostu wyborny. [...]
Słodki, zdrowy i prosty deser? Już go masz 😊 Mowa tu oczywiście o steku z buraka z malinami na musie z malin. Stek z buraka z malinami jest w zasadzie przystawką, przekąską i ogólnie imprezowym smakiem. Jednak taki stek [...]
Pierogi z buraka à la caprese to 10 minut pasji przygotowywania, połączonej z 1 minutą smaku. Obłędnie pyszne, lekko ostre – idealne. Kapitalna szybka i prosta przystawka czy lekka kolacja. Inne przepisy na blogu: DORSZ CURRY [...]
Caprese z buraka z karmelizowaną cebulką, to moja, nie pierwsza i z pewnością nie ostatnia, wariacja na temat podstawowej sałatki à la CAPRESE . Caprese z buraka z karmelizowaną cebulką i buraczanym musem połączona z mozzarellą świetnie się [...]