Garść zdrowego szpinaku, pyszne, nieco słodkie, soczyste i twarde jabłko Gala w towarzystwie sezamowego dressingu to poezja smaków. Sezamowa sałatka z jabłkiem jest frapująco pyszna i rozpływa się w ustach. Sałatka z jabłkiem wzbogacona smakiem chrupiących orzechów pecan, smacznie strzelającymi nasionami granatu i orzeźwiającą miętą. Całości dopełnia umamiczny dressing na bazie niebiańskiego Tahini.
INNE PYSZNE SAŁATKI TU NA BLOGU:
SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI
SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH
KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU
SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI I SEZAMOWYM DRESSINGIEM
SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ
KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI
SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ
FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI
CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ
SAŁATKA Z NEKTARYNKI Z MOZZARELLĄ I ORZECHAMI
KARTOFFELSALAT SAŁATKA ZIEMNIACZANA
Sezamowa sałatka z jabłkiem orzechami pecan i szpinakiem:
– Sezamowa, nieco słodka
– Poezja smaków
– Idealna do mięsnych dań
– Genialna na lekką kolację, czy lunch do pracy
– Frapująco pyszna i rozpływająca się w ustach
ILOŚĆ PORCJI: 2
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT
CO POTRZEBUJESZ:
– Jabłka gala – 2 sztuki
– Garść świeżych liści szpinaku baby
– Nasiona granatu – 2 łyżki
– Orzechy pecan – kilka sztuk
– Ser feta – kawałek do pokruszenia
– Świeże listki mięty
– Cytryna
– Pieprz czarny świeżo mielony
DRESSING:
– Tahini – 1 spora łyżka
– Oliwa z oliwek – 3 łyżki
– Syrop z agawy – 1 łyżka
– Cytryna – 1 łyżka lub sok z 1/3 cytryny
– Sos Teriyaki – 1 płaska łyżka
– Woda – 2 łyżki
– Sól – szczypta
PRZEPIS:
1. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny.
2. Składniki dressingu, wymieszaj np. w małym słoiczku potrząsając.
3. Na talerzach rozłóż liście świeżego szpinaku, na nich ułóż plasterki jabłek. Dołóż nasiona granatu, dodaj kilka orzechów pecan. Posyp pokruszoną fetą, dodaj kilka listków świeżej mięty.
4. Całość popieprz do smaku świeżo mielonym pieprzem i polej sezamowym dressingiem.
SEZAMOWA SAŁATKA Z JABŁKIEM, ORZECHAMI PECAN I SZPINAKIEM
SKŁADNIKI
- Jabłka gala – 2 sztuki
- Garść świeżych liści szpinaku baby
- Nasiona granatu – 2 łyżki
- Orzechy pecan – kilka sztuk
- Ser feta – kawałek do pokruszenia
- Świeże listki mięty
- Cytryna
- Pieprz czarny świeżo mielony
- DRESSING:
- – Tahini – 1 spora łyżka
- – Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- – Syrop z agawy – 1 łyżka
- – Cytryna – 1 łyżka lub sok z 1/3 cytryny
- – Sos Teriyaki – 1 płaska łyżka
- – Woda – 2 łyżki
- – Sól – szczypta
PRZEPIS
- Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny.
- Składniki dressingu, wymieszaj np. w małym słoiczku potrząsając.
- Na talerzach rozłóż liście świeżego szpinaku, na nich ułóż plasterki jabłek. Dołóż nasiona granatu, dodaj kilka orzechów pecan. Posyp pokruszoną fetą, dodaj kilka listków świeżej mięty.
- Całość popieprz do smaku świeżo mielonym pieprzem i polej sezamowym dressingiem.
