Była już przepyszna wersja fasolki   FASOLKA Z EDAMAME I AZJATYCKIMI GRZYBAMI   a teraz kolejna jej niebiańska odsłona. Tym razem schabowy z serem, fasolką, edamame i groszkiem. Schabowy z serem jest w tej wersji pyszny, chrupiący i ten ciągnący się serrrrrrr!

Do tego aromatyczna fasolka szparagowa z rozkoszną fasolą edamame i frapująco pękającym na języku groszkiem to już istne dopieszczenie wszystkich kubków smakowych.

INNE PYSZNE DANIA GŁÓWNE I/LUB KOLACJE:
  PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE  
  ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI  
  CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI  
  KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ  
  CHILI CON CARNE INACZEJ  
  SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ  
  CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM  
  CALAMARI Z SOSEM ALFREDO  
  TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO  
  LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU  
  ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM  
  PAD THAI Z KURCZAKIEM  
  FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI  

SCHABOWY Z SEREM, FASOLKĄ, EDAMAME I GROSZKIEM

SCHABOWY Z SEREM FASOLKĄ, EDAMAME I GROSZKIEM:
– Pyszny, chrupiący
– Idealny na obiad
– Frapujący
– Genialny również na kolację
– I ten ciągnący się serrrrrrr!

SCHABOWY Z SEREM, FASOLKĄ, EDAMAME I GROSZKIEM

ILOŚĆ PORCJI: 2
CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT

CO POTRZEBUJESZ:

– Fasolka szparagowa zielona mrożona 300g
– Fasola edamame – opakowanie 450g
– Groszek zielony mrożony – 150g
– Cebula
– Sos Sojowy – 2 łyżki
– Sos rybny – 2 łyżki
– Sezam biały – około 2 łyżki

– Schab – 2 plastry o grubości około 1 cm
– Ser żółty królewski – 2 plastry lub więcej / u mnie po plastrze na kotlet /
– Jajko
– Mąka do obtoczenia
– Bułka tarta do obtoczenia
– Pieprz do smaku
– Sól do smaku
– Olej kokosowy lub oliwa, olej

PRZEPIS:

1. Plastry schabu rozbij tłuczkiem, posól do smaku, ułóż pokrojone na mniejsze części plastry sera / u mnie królewski / złóż na pół i ponownie rozbij brzegi tak by kotlet się skleił.

2. Tak przygotowane kotlety posól i popieprz do smaku z obu stron. Panieruj mąka, jajko bułka tarta. Smaż na rumiano z obu stron.

3. Fasolkę szparagową oraz fasolę edamame ugotuj krótko na parze około 10 minut. Lub krótko blanszuj we wrzątku bez soli. Edamame przestudź i wyłuskaj. Groszek przelej tylko wrzątkiem.

4. Pokrojoną w pióra cebulę wrzuć na drugą rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym, przesmażaj aż cebula będzie szklista. Dorzuć wyłuskaną fasolę edamame oraz fasolkę szparagową i groszek. Dopraw sosem rybnym i sosem sojowym. Całość dobrze wymieszaj, serwuj w towarzystwie kotleta schabowego, posypane białym sezamem.

SCHABOWY Z SEREM, FASOLKĄ, EDAMAME I GROSZKIEM

Czas przygotowania30 minuty
Czas gotowania30 minuty
Porcje: 2
Autor: Globus Kulinarny

SKŁADNIKI

  • Fasolka szparagowa zielona mrożona 300g
  • Fasola edamame – opakowanie 450g
  • Groszek zielony mrożony – 150g
  • Cebula
  • Sos Sojowy – 2 łyżki
  • Sos rybny – 2 łyżki
  • Sezam biały – około 2 łyżki
  • Schab – 2 plastry o grubości około 1 cm
  • Ser żółty królewski – 2 plastry lub więcej / u mnie po plastrze na kotlet /
  • Jajko
  • Mąka do obtoczenia
  • Bułka tarta do obtoczenia  
  • Pieprz do smaku
  • Sól do smaku
  • Olej kokosowy lub oliwa, olej  

PRZEPIS

  • Plastry schabu rozbij tłuczkiem, posól do smaku, ułóż pokrojone na mniejsze części plastry sera / u mnie królewski / złóż na pół i ponownie rozbij brzegi tak by kotlet się skleił.
  • Tak przygotowane kotlety posól i popieprz do smaku z obu stron. Panieruj mąka, jajko bułka tarta. Smaż na rumiano z obu stron.
  • Fasolkę szparagową oraz fasolę edamame ugotuj krótko na parze około 10 minut. Lub krótko blanszuj we wrzątku bez soli. Edamame przestudź i wyłuskaj. Groszek przelej tylko wrzątkiem.
  • Pokrojoną w pióra cebulę wrzuć na drugą rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym, przesmażaj aż cebula będzie szklista. Dorzuć wyłuskaną fasolę edamame oraz fasolkę szparagową i groszek. Dopraw sosem rybnym i sosem sojowym. Całość dobrze wymieszaj, serwuj w towarzystwie kotleta schabowego, posypane białym sezamem.  
SCHABOWY Z SEREM, FASOLKĄ, EDAMAME I GROSZKIEM

SMACZNEGO!