Śledź, ziemniak, ogórek i tyle. I to w zupełności wystarczy. Sałatka ziemniaczano śledziowa z ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulką to klasyczny, podstawowy przepis na to danie. Sałatka ziemniaczano śledziowa w tym wydaniu, łączy znakomicie wszystkie smaki, zdrowe kiszonki, nieco słone śledzie, pyszne ziemniaki, pikantność zarówno czerwonej cebuli jak świeżo mielonego pieprzu oraz delikatny smak majonezu. Smaczna, zdrowa tradycja.
INNE PYSZNE SAŁATKI I/LUB PRZYSTAWKI TU NA BLOGU:
CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE
SEZAMOWA SAŁATKA Z JABŁKIEM, ORZECHAMI PECAN I SZPINAKIEM
SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI
SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH
KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU
SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI I SEZAMOWYM DRESSINGIEM
SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ
KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI
SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ
FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI
CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ
Sałatka ziemniaczano śledziowa:
– Smaczna, zdrowa tradycja
– Idealna sałatka nie tylko od święta
– Śledź, ziemniak, ogórek i tyle
– Przepis klasyczny, podstawowy
– Zdrowe kiszonki, nieco słone śledzie, pyszne ziemniaki
ILOŚĆ PORCJI: 3-4
CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT
CO POTRZEBUJESZ:
– Ziemniaki – 6 sztuk
– Płaty śledziowe w oleju – 4 sztuki
– Ogórki kiszone – 3 sztuki
– Cebula czerwona – 1 sztuka
– Majonez – 2 łyżki
– Musztarda – 1 łyżeczka
– Natka pietruszki – posiekane 2 łyżki
– Pieprz świeżo mielony do smaku
PRZEPIS:
1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, przestudź, obierz i pokrój w kostkę.
2. Śledzie opłucz przekrój wzdłuż na pół a potem w kostkę.
3. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a ogórki kiszone w nieco większą.
4. Wszystko przełóż do miski. Dodaj siekaną natkę, majonez i musztardę, oprósz pieprzem i całość dobrze wymieszaj.
SAŁATKA ZIEMNIACZANO ŚLEDZIOWA
SKŁADNIKI
- Ziemniaki – 6 sztuk
- Płaty śledziowe w oleju – 4 sztuki
- Ogórki kiszone – 3 sztuki
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Majonez – 2 łyżki
- Musztarda – 1 łyżeczka
- Natka pietruszki – posiekane 2 łyżki
- Pieprz świeżo mielony do smaku
PRZEPIS
- Ziemniaki ugotuj w mundurkach, przestudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Śledzie opłucz przekrój wzdłuż na pół a potem w kostkę.
- Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a ogórki kiszone w nieco większą.
- Wszystko przełóż do miski. Dodaj siekaną natkę, majonez i musztardę, oprósz pieprzem i całość dobrze wymieszaj.
