Kremowy o idealnie pomidorowej konsystencji, zdrowy pełen witamin i frapująco ognisty. Krem z pomidorów z mozzarellą i miętą przygotowuje na wysoko zmineralizowanej wodzie mineralnej
  CECHINI Muszyna   Taki krem z pomidorów zawiera nie tylko likopen i witaminy ale również mikroelementy zawarte w wodzie takie jak magnez, wapń, sód i potas. Krem z pomidorów gotuję krótko, dodaję aromatyczny czosnek, pyszną cebulę i sporą ilość wody mineralnej by nadać jej jeszcze więcej niezbędnych wartości odżywczych oraz zdrowia.

INNE PYSZNE ZUPY TU NA BLOGU:
  ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO Z GRZANKĄ  
  ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU  
  KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI  
  ZUPA TOM KHA GAI  
  ZUPA KREM Z KALAREPY  
  GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI  
  ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM  
  ŻUREK Z AZJATYCKĄ NUTĄ  
  ZUPA KREM Z AWOKADO  

KREM Z POMIDORÓW NA WODZIE MINERALNEJ Z MOZZARELLĄ I MIĘTĄ

Krem z pomidorów na wodzie mineralnej z mozzarellą i miętą:
– Kremowy o idealnie pomidorowej konsystencji
– Zdrowy pełen witamin i mikroelementów
– Z mozzarellą i miętą
– Przygotowany na wysoko zmineralizowanej wodzie mineralnej CECHINI Muszyna
– Frapująco ognisty

KREM Z POMIDORÓW NA WODZIE MINERALNEJ Z MOZZARELLĄ I MIĘTĄ

ILOŚĆ PORCJI: 4
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT

CO POTRZEBUJESZ:

– Pomidory malinowe, gałązka 1kg
– Woda Cechini Muszyna – 600 ml
– Koncentrat pomidorowy – 100g
– Cebula czerwona duża lub 2 mniejsze
– Czosnek – 2 ząbki
– Bulion Winiary – warzywny lub drobiowy – 1 łyżka
– Mozzarella mini – 16 kulek
– Mięta kilka listków na porcję
– Oregano 1 łyżeczka lub więcej do smaku
– Pieprz świeżo mielony do smaku
– Sól do smaku
– Oliwa – 2 łyżki
– Masło – 1 łyżka
– *Opcjonalnie – śmietana 30%

PRZEPIS:

1. Pomidory umyj, pokrój na mniejsze cząstki, pozbywając się szypułek.

2. Na patelni bądź w garnku z grubym dnem, rozgrzej oliwę wraz z masłem. Dodaj poszatkowaną cebulę oraz pokrojony drobniej czosnek. Przesmaż, od czasu do czasu mieszając około 2-3 minut.

3. Po tym czasie dodaj pokrojone pomidory oraz koncentrat pomidorowy, przesmaż mieszając 2-3 minuty. Dodaj łyżkę bulionu warzywnego lub drobiowego, dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Zagotuj i gotuj na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając pod przykryciem około 20 minut. Wlej wodę mineralną i całość zmiksuj bardzo dokładnie na gładki, gęsty krem. Podgrzej nie doprowadzając do wrzenia.

4. Z mozzarelli mini oraz mięty przygotuj 4 szaszłyki, po jednym na porcję. Serwuj na gorąco. Opcjonalnie ze śmietaną.

KREM Z POMIDORÓW NA WODZIE MINERALNEJ Z MOZZARELLĄ I MIĘTĄ

Prep Time30 mins
Cook Time20 mins
Servings: 4
Author: Globus Kulinarny

SKŁADNIKI

  • Pomidory malinowe, gałązka 1kg
  • Woda Cechini Muszyna – 600 ml
  • Koncentrat pomidorowy – 100g
  • Cebula czerwona duża lub 2 mniejsze
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Bulion Winiary – warzywny lub drobiowy – 1 łyżka
  • Mozzarella mini – 16 kulek
  • Mięta kilka listków na porcję
  • Oregano 1 łyżeczka lub więcej do smaku
  • Pieprz świeżo mielony do smaku
  • Sól do smaku
  • Oliwa – 2 łyżki
  • Masło – 1 łyżka
  • *Opcjonalnie – śmietana 30%

PRZEPIS

  • Pomidory umyj, pokrój na mniejsze cząstki, pozbywając się szypułek.  
  • Na patelni bądź w garnku z grubym dnem, rozgrzej oliwę wraz z masłem. Dodaj poszatkowaną cebulę oraz pokrojony drobniej czosnek. Przesmaż, od czasu do czasu mieszając około 2-3 minut.
  • Po tym czasie dodaj pokrojone pomidory oraz koncentrat pomidorowy, przesmaż mieszając 2-3 minuty. Zalej całość wodą mineralną, dodaj łyżkę bulionu warzywnego lub drobiowego, dopraw solą, pieprzem oraz oregano. Zagotuj i gotuj 20 minut.  Gotową zupę zmiksuj bardzo dokładnie na gładki, gęsty krem.     
  • Z mozzarelli mini oraz mięty przygotuj 4 szaszłyki, po jednym na porcję. Serwuj na gorąco. Opcjonalnie ze śmietaną.
KREM Z POMIDORÓW NA WODZIE MINERALNEJ Z MOZZARELLĄ I MIĘTĄ

SMACZNEGO!