TACOS PICO DE GALLO Z KREWETKAMI

Tacos pico de gallo z krewetkami to meksykańska odpowiedź na pyszną przekąskę. Tacos z krewetkami to jedno z tych dań które chcę jeść na okrągło. Pyszne, sycące a przy tym lekkie i zdrowe.

INNE PYSZNE PRZEPISY TU NA BLOGU:
  BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM  
  TORTILLA Z POLĘDWICZKAMI I WARZYWAMI  
  TACOS Z KURCZAKIEM I SALSĄ Z MANGO  
  KANAPECZKI A’LA TACOS Z INDYKIEM  
  QUESADILLAS Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI  
  NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE  
  NALEŚNIKI MARYNISTYCZNE Z PIECZARKAMI  
  KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – ŁĘŻNIE  
  ZIEMNIAKI Z PIKANTNYM CHORIZO I MIĘTĄ PIEKIELNIE DOBRE  

Tacos pico de gallo i krewetkami:
– Meksykańska odpowiedź na pyszną przekąskę
– Pyszne, sycące
– Lekkie i zdrowe
– Można je jeść na okrągło
– Szybkie i proste

ILOŚĆ PORCJI: 5
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT

CO POTRZEBUJESZ:

– Tortilla pszenna – 5 sztuk
– Krewetki Vannamei
– Sałata rzymska mini
– Pomidory – 3 sztuki
– Cebula biała
– Papryka chili
– Natka pietruszki delikatna doniczkowa
– Sok z limonki
– Sos Teriyaki – 2 łyżki
– Czosnek – 3 ząbki
– Chili w płatkach
– Pieprz do smaku
– Sól do smaku
– Oliwa z oliwek
– Masło – 1 łyżka

PRZEPIS:
1. Krewetki zalej zimną wodą, rozmroź, osusz. Dopraw solą, płatkami chili, sosem teriyaki oraz 2 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę.
2. Z każdej tortilli wykrój za pomocą małej miseczki po 2 okręgi. Okręgi wrzucaj na rozgrzaną patelnię, na chwile z obu stron a następnie formuj w tacos na chudej butelce.
3. Pomidory posiekaj w drobną kostkę. Dodaj do nich czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekaną drobno cebulę i papryczkę chili bez pestek oraz natkę pietruszki. Posól i popieprz do smaku, wciśnij 2 łyżki soku z limonki.
4. Sałatę rzymską umyj, osusz i pokrój w drobne paski.
5. Na rozgrzanej oliwie z łyżką masła usmaż krewetki, po max. 3 minuty na stronę.
6. Na każdego tacos’a nałóż porcję sałaty rzymskiej, salsy pico de gallo oraz po 2-3 krewetki.

SMACZNEGO!