Gołąbki wegetariańskie z pak choi, pełne ryżu, cebuli i marchewki podkręcone przyprawami w azjatyckim stylu. Gołąbki wegetariańskie są obłędne w smaku a dodatkowy pikantno – słodki sos na bazie chili i sosu sojowego, jeszcze bardziej rajcuje podniebienie. Tak przygotowanym [...]
Gulasz na ligawie z warzywami, czyli pyszny gulasz z chudego mięsa wołowego, z marchewką, cukinią w towarzystwie innych kolorowych warzyw. Gulasz na ligawie z warzywami, prezentuje się i smakuje wyśmienicie. Mimo mięsa jest niskokaloryczny, bo raz, że przeważają w [...]
Zrazy faszerowane kurkami w sosie własnym na puree, z kurkami i groszkiem to moja autorska propozycja na niedzielny obiad czy też okazyjną kolację. Z pewnością jakkolwiek przygotowane zrazy czy te tradycyjne, czy te indywidualne, nie są daniem ekspresowym. Trzeba [...]
Stir-fry z krewetkami, kaszą bulgur i chrupiącymi warzywami to jedno z tych dań które uwielbiam. Mogłabym jeść na okrągło i to nie tylko dla tego, że są w nim krewetki! Co prawda za krewetkami stała bym zapewne pierwsza w [...]
Ziemniaczane z awokado i boczkowym chipsem! I już sama nazwa mówi, że musi być smacznie. Zapewne ile kucharzy, tyle wersji placków ziemniaczanych. Dlaczego jest ich aż tyle i powstają kolejne? Bo są po prostu pyszne! Smażone, pieczone, czy te [...]
Filet drobiowy z serem i szparagami to zdecydowanie jeden z moich faworytów, tych idealnych zarówno na obiad jak i tych na kolację. Ten szybki i łatwy w przygotowaniu przepis, na pewno zasmakuje tobie , twoim domownikom czy gościom. [...]
Mielone faszerowane paprykami, to kapitalny pomysł na obiadowego pulpeta. Mielone faszerowane paprykami to również, dobry plan na dodatek do sałatki na kolację. Ukryte w kotlecie paprykowe, kolorowe wnętrze nie tylko ładnie wygląda, bo to co ważniejsze - niecodziennie smakuje. [...]
Bardzo lubię spędzać czas w kuchni, eksperymentować i próbować nowych smaków. Nie zmienia to jednak faktu, że uwielbiam również proste dania, które są smaczne, zdrowe i szybkie w realizacji. Grzybowe kaszotto z brukselką i orzechami włoskimi jest jednym z [...]
Kotlety jajeczne z warzywami, to danie któremu trzeba poświęcić nieco więcej czasu, ale warto, nie tylko przy wyborze bezmięsnej diety. Kotlety jajeczne z ogórkiem kiszonym, papryką i koperkiem z dodatkiem karmelizowanej szalotki, pieczarek i blanszowanego brokułu to świetny pomysł [...]
Pulpety z kalafiora to jedna z modnych dziś wersji, warzywnych pulpetów. Moją wersję przygotowałam praktycznie identycznie jak tradycyjne mięsne mielone z zeszkloną cebulką i dodatkiem zielonego. Świetna alternatywa na warzywny obiad, którą pokochają nie tylko fani kalafiora ale również [...]