Sushi California Sake Yaki z grillowanym łososiem i karmelizowanymi orzeszkami to przekąska od której wręcz nie można się oderwać. Te sushi z grillowanym łososiem przenikają idealnie wszelkie smaki, a karmelizowane orzeszki sprawiają że, nabierają niecodziennego wydania. Idealne na kolację, na imprezę, na randkę.
INNE PYSZNE DANIA Z ŁOSOSIEM W ROLI GŁÓWNEJ:KOTLETY SIEKANE Z ŁOSOSIA Z SEZAMEM
ŁOSOŚ TERIYAKI Z SALSĄ Z MANGO
ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA
SZASZŁYKI Z ŁOSOSIA MARYNOWANEGO W POMARAŃCZY
Sushi California Sake Yaki z grillowanym łososiem i karmelizowanymi orzeszkami:
– to aromatyczne pełne smaku rolki
– z karmelizowanymi orzeszkami
– przekąska od której nie można się oderwać
– idealne na kolację, imprezę i randkę
– przepyszne i zdrowe
ILOŚĆ PORCJI: 2 / 16 rolek
CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT
CO POTRZEBUJESZ:
– Ryż do sushi – 400g
– Marchewka
– Ogórek szklarniowy
– Filet z łososia ok. 300g
– Nori – 2 arkusze
– Biały prażony sezam
– Ocet ryżowy
– Olej roślinny do posmarowania patelni grillowej
– Sos teriyaki – 2 łyżki
– Sól do smaku
– Serek śmietankowy Philadelphia – 2 łyżki
– Sos sojowy do podania
– Marynowany imbir do podania
– Syrop klonowy – około 4 łyżki
– Orzeszki ziemne solone – ok. 70g
PRZEPIS:
1. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu z octem ryżowym.
2. Łososia oczyść, dopraw do smaku solą i sosem teriyaki i grilluj na patelni grillowej z obu stron. Możesz również upiec rybę lub ugotować na parze.
3. Ogórka oraz marchewkę obierz i pokrój w słupki ok. 10 cm. Marchewkę dodatkowo zblanszuj ok. 3 minuty we wrzątku.
4. Na macie bambusowej wyłożonej folią spożywczą połóż arkusz nori, na nim rozprowadź połowę ryżu. Ryż posyp sezamem i dociśnij.
5. Odwróć nori ryżem do dołu, posmaruj serkiem Philadelphia, ułóż blanszowaną marchewkę, ogórka oraz grillowanego łososia.
6. Zwiń w rulon za pomocą maty do zawijania sushi.
7. Powtórz czynności identycznie dla drugiej rolki.
8. Każdą z rolek pokrój na 8 krążków.
9. Orzeszki ziemne wrzuć na rozgrzaną patelnie, chwilkę podpraż. Dodaj syrop klonowy, skarmelizuj.
10. Serwuj rolki z sosem sojowym, karmelizowanymi orzeszkami i marynowanym młodym imbirem.
SUSHI CALIFORNIA SAKE YAKI Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM I KARMELIZOWANYMI ORZESZKAMI
SKŁADNIKI
- Ryż do sushi – 400g
- Marchewka
- Ogórek szklarniowy
- Filet z łososia ok. 300g
- Nori – 2 arkusze
- Biały prażony sezam
- Ocet ryżowy
- Olej roślinny do posmarowania patelni grillowej
- Sos teriyaki - 2 łyżki
- Sól do smaku
- Serek śmietankowy Philadelphia - 2 łyżki
- Orzeszki ziemne solone - ok. 70g
- Syrop klonowy - ok. 4 łyżki
- Sos sojowy do podania
- Marynowany imbir do podania
PRZEPIS
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu z octem ryżowym.
- Łososia oczyść, dopraw do smaku solą i sosem teriyaki i grilluj na patelni grillowej z obu stron. Możesz również upiec rybę lub ugotować na parze.
- Ogórka oraz marchewkę obierz i pokrój w słupki ok. 10 cm. Marchewkę dodatkowo zblanszuj ok. 3 minuty we wrzątku.
- Na macie bambusowej wyłożonej folią spożywczą połóż arkusz nori, na nim rozprowadź połowę ryżu. Ryż posyp sezamem i dociśnij.
- Odwróć nori ryżem do dołu, posmaruj serkiem Philadelphia, ułóż blanszowaną marchewkę, ogórka oraz grillowanego łososia.
- Zwiń w rulon za pomocą maty do zawijania sushi.
- Powtórz czynności identycznie dla drugiej rolki.
- Każdą z rolek pokrój na 8 krążków.
- Orzeszki ziemne wrzuć na rozgrzaną patelnie, chwilkę podpraż. Dodaj syrop klonowy, skarmelizuj.
- Serwuj rolki z sosem sojowym, karmelizowanymi orzeszkami i marynowanym młodym imbirem.
