Jeśli by nie liczyć, czasu gotowania kaszy - czas przyrządzania sałatki z kaszy gryczanej z rzodkiewką, gruszką i nasionami konopi, nie przekroczył by 5 minut. Nie wiele trzeba czasu i zachodu by zjeść coś zdrowego. W sałatce z kaszy [...]
Sandacz na kokosowych mini pieczarkach, potrawa lekka i zdrowa, odpowiednia na pyszną, racjonalną kolację. Uwielbiam ryby i owoce morza dlatego takich delikatnych potraw jak sandacz na kokosowych mini pieczarkach czy ŁOSOŚ W MIGDAŁACH NA RUKOLI Z MUSEM Z [...]
Zimowa sałatka z boczniakami, nie tylko zadziwia doborem wydawałoby się nie pasujących do siebie składników, ale przede wszystkim idealnie skomponowanym smakiem. Taki zestaw zdrowych produktów na talerzu, to idealna przekąska lub fit kolacja. JEŚLI TEŻ JESTEŚ FANEM [...]
Halibut na Beurre Blanc w formie rolady z szynką szwarcwaldzką w towarzystwie purre z batata zaskakuje nie tylko wyglądem ale przede wszystkim smakiem. Połączenie ryby z szynką szwarcwaldzką oraz maślanym Beurre Blanc pobudza niesamowicie kubki smakowe. Z pewnością tak [...]
Caprese na patyku, czyli Mozzarella w kapeluszu to połączenie składników klasycznego Caprese podane w odmieniony, nieco nowoczesny sposób. Taka forma serwowania Caprese, świetnie sprawdzi się nie tylko jako przekąska na przyjęciach, ale również idealnie urozmaici kolację lub śniadanie. Spróbuj [...]
Tatar z wędzonego łososia z olejem sezamowym, dymką i sezamem to idealna, zdrowa przekąska. Rewelacyjny, smaczny starter przed obiadem czy kolacją. Świetnie sprawdzi się również jako uzupełnienie np. klasycznego placka ziemniaczanego, czy po prostu jako lekkie śniadanie. Tatarem z [...]
Makaron spaghetti z pesto z rukoli i krewetkami czyli potrawa ekspresowa. Całe przygotowanie dzieje się dokładnie tyle czasu, ile czasu gotuje się makaron, a bywa że, na makaron trzeba jeszcze zaczekać. Przepis prosty, szybki, smaczny. INNE DANIA [...]
Przegrzebki wielkie inaczej sążaki, a jeszcze inaczej muszle świętego Jakuba czyli delikatesy kuchni hiszpańskiej. Muszle świętego Jakuba smażone lub grillowane to zdecydowanie danie o niecodziennym, delikatnym morskim smaku oraz jedwabistej konsystencji. Sążaki posiadają kremowo – perłowe, przepyszne mięso. Zalicza [...]
Pieczone pierogi z kurkami, cebulą i koperkiem to smaczna konkurencja dla klasycznego pieroga. Pierogi przygotowane w takiej formie są idealną przekąską nie tylko na sylwestra. POLECAM TEŻ: MAŁŻE W WINIE MIELONE Z INDYKA Z [...]
Guacamole czyli Meksyk. Według klasycznego przepisu kuchni meksykańskiej, guacamole to salsa z awokado, cebuli, papryczki chilli, czosnku, soku z limonki i soli. Guacamole ze słodką papryką i bazylią to łagodniejsza wersja klasycznego sosu. POLECAM TEŻ: DORSZ [...]