Tatar z wędzonego łososia z olejem sezamowym, dymką i sezamem to idealna, zdrowa przekąska. Rewelacyjny, smaczny starter przed obiadem czy kolacją.
Świetnie sprawdzi się również jako uzupełnienie np. klasycznego placka ziemniaczanego, czy po prostu jako lekkie śniadanie.
Tatarem z wędzonego łososia w połączeniu z pełnoziarnistym pieczywem można odmienić i unowocześnić tradycyjną kanapkę.
Jeśli również jesteś fanem ryb i lekkich dań, koniecznie spróbuj również:
DORSZ W MIGDAŁACH Z PUREE Z TOPINAMBURU NA SOSIE BAZYLIOWO KOKOSOWYM
KOTLETY MIELONE Z DORSZA
DORSZ CURRY Z MAKARONEM CHIŃSKIM
SKŁADNIKI // 1 PORCJA
PRZYGOTOWANIE: 5 MINUT
– Olej sezamowy – 1 łyżeczka
– 1 cała Dymka
– 1 łyżeczka białego prażonego sezamu
– Sok z limonki – 1 łyżeczka
– Pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
1. Łososia drobno posiekaj, przełóż do pojemnika lub miseczki.
2. Dodaj drobno poszatkowaną całą dymkę (cebulkę oraz szczypiorek)
3. Olej sezamowy zmieszaj z sokiem z limonki i polej rybę.
4. Posyp prażonym białym sezamem.
5. Popieprz do smaku.