Jeśli by nie liczyć, czasu gotowania kaszy – czas przyrządzania sałatki z kaszy gryczanej z rzodkiewką, gruszką i nasionami konopi, nie przekroczył by 5 minut.
Nie wiele trzeba czasu i zachodu by zjeść coś zdrowego.
W sałatce z kaszy gryczanej z rzodkiewką i gruszką można znaleźć same smaczne produkty, które w połączeniu z sosem sojowym dają ciekawe efekty smakowe.
JEŚLI TEŻ JESTEŚ FANEM ZDROWYCH SAŁATEK, ZAJRZYJ RÓWNIEŻ TUTAJ: ZIMOWA SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI
SAŁATKA Z PIECZONĄ DYNIĄ, DAKTYLAMI I BRUKSELKĄ
SAŁATKA Z RUKOLĄ, CYKORIĄ, MAKRELĄ I DAKTYLAMI
CAPRESE Z FIGĄ I RUKOLĄ
ILOŚĆ PORCJI: 1
CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
SKŁADNIKI:
– Kasza gryczana 50 g
– Cebula
– Roszponka spora garść
– Gruszka Rocha połowa
– 2 rzodkiewki
– Nasiona konopi ok. łyżka
– Płatki migdałowe ok. łyżka
– Sos sojowy ok. łyżka
– Sól do smaku
– Oliwa
PRZYGOTOWANIE
1. Kaszę gryczaną ugotuj w osolonym wrzątku.
2. Na patelni zeszklij na oliwie posiekaną drobno nie za dużą cebulą.
3. Ugotowaną kaszę wymieszaj dobrze z cebulą.
4. Wyłóż na talerz garść roszponki.
5. Na niej nałóż kaszę, a na kaszy pokrojone w plasterki rzodkiewki oraz gruszkę.
6. Całość posyp nasionami konopi oraz płatkami migdałowymi.
7. Sałatkę polej sosem sojowym.
