Sałatka na obiad? Czemu nie!
Sałatka z mango i Prosciutto w towarzystwie sałaty, roszponki i sera koziego to moja dzisiejsza pyszna propozycja. Sałatka z mango i Prosciutto jest lekka, zdrowa, pyszna i sycąca.

Przygotuj taki zielony talerz u siebie w kuchni, gwarantuję, że zajmie to niespełna 10 minut. A smak Ciebie zaskoczy i z pewnością się nie zawiedziesz. 😊

Inne tu na blogu pyszne sałatki, które warto spróbować:
  SAŁATKA Z MELONA I ARBUZA Z HALLOUMI  
  DYNIA Z WARZYWAMI I KOZIM SEREM  
  SAŁATKA Z BOBU Z SEREM HALLOUMI  
  PASTA JAJECZNA Z OGÓRKIEM  
  SAŁATKA Z NEKTARYNKI Z MOZZARELLĄ I ORZECHAMI  

SAŁATKA Z MANGO I PROSCIUTTO

SAŁATKA Z MANGO I PROSCIUTTO W TOWARZYSTWIE SAŁATY, ROSZPONKI I SERA KOZIEGO JEST:
– Genialna i ekspresowa
– Sycąca, ja robię ją na lekki obiad
– Łatwa w przygotowaniu
– Idealna w smaku
– Pycha na kolację

SAŁATKA Z MANGO I PROSCIUTTO

ILOŚĆ PORCJI: 2
CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT

SKŁADNIKI:

– Sałata karbowana – 10 liści
– Roszponka – spora garść
– Prosciutto di Parma 6 plasterków / kupując zwróć uwagę na skład: powinny być tylko 2 składniki! /
– Mango – średniej wielkości
– Cebula czerwona – mała
– Ser kozi – 30 – 40 g
– Orzeszki pinii – po około łyżce na talerz

DRESSING

– Olej sezamowy – 2 łyżki
– Miód gryczany – 2 łyżki
– Limonka – Starta skórka i sok
– Kilka listków bazylii
– Tymianek – kilka listków z dwóch świeżych gałązek

PRZYGOTOWANIE:

1. Olej sezamowy, miód gryczany, skórkę z limonki oraz sok, bazylię i tymianek utrzyj w moździerzu lub użyj blendera.
2. Na talerzach ułóż wcześniej umyte i osuszone liście sałaty po 5 sztuk na każdym, w kółko lub wedle swojego uznania.
3. Na sałatę dodaj roszponkę i niedbale porwaną szynkę Prosciutto. Po 3 plastry na każdy talerz.
4. Mango obierz ze skórki i za pomocą obieraczki do warzyw przygotuj cienkie paski i ułóż je na szynce.
5. Cebulę czerwoną przekrój na połowę i pokrój w miarę cienkie pióra.
6. Całość polej dressingiem i posyp orzeszkami pinii.

SAŁATKA Z MANGO I PROSCIUTTO

SMACZNEGO!