Bardzo lubię spędzać czas w kuchni, eksperymentować i próbować nowych smaków. Nie zmienia to jednak faktu, że uwielbiam również proste dania, które są smaczne, zdrowe i szybkie w realizacji. Grzybowe kaszotto z brukselką i orzechami włoskimi jest jednym z [...]
Uwielbiam zdrowe sałatki w każdej postaci i o każdej porze. Te powstają u mnie często spontanicznie. Dlatego również dziś całkiem spontaniczny pomysł na sałatkę z figą i szpinakiem. Sałatka figa ze szpinakiem, bawarskim serem pleśniowym, kiełkami i orzechami włoskimi [...]
Kotlety jajeczne z warzywami, to danie któremu trzeba poświęcić nieco więcej czasu, ale warto, nie tylko przy wyborze bezmięsnej diety. Kotlety jajeczne z ogórkiem kiszonym, papryką i koperkiem z dodatkiem karmelizowanej szalotki, pieczarek i blanszowanego brokułu to świetny pomysł [...]
Pulpety z kalafiora to jedna z modnych dziś wersji, warzywnych pulpetów. Moją wersję przygotowałam praktycznie identycznie jak tradycyjne mięsne mielone z zeszkloną cebulką i dodatkiem zielonego. Świetna alternatywa na warzywny obiad, którą pokochają nie tylko fani kalafiora ale również [...]
Penne w sosie maślanym z kurkami, powstało zaraz po obłędnej wytrawnej, kurkowej wersji pancakes. Już podczas przygotowania placków, padła myśl że, to będzie obłędne w smaku z makaronem. I takie właśnie jest. Proste, pyszne danie na szybki obiad lub [...]
Placki ziemniaczane z dipem rzodkiewkowym to kolejna już, i na pewno nie ostatnia, propozycja tu na blogu na placki ziemniaczane. Wersja na placki ziemniaczane z dipem rzodkiewkowym jest tak samo doskonała, jak każda inna wersja placków ziemniaczanych. Placki ziemniaczane [...]
Pancakes z kurkami w sosie maślanym, to idealna alternatywa dla słodkiej wersji amerykańskich placków. To też opcja na wykorzystanie placków pozostałych po śniadaniu. Są nie tylko świetne o każdej porze dnia ale również nieziemsko smaczne. Inne na [...]
Jajeczne chmurki z cebulą i szynką, czyli z cyklu receptur sadzone inaczej. Chmurki z cebulą i szynką, podkręcone w smaku poprzez karmelizowaną cebulę i chips z szynki. Dodatkowo świeży groszek i takie danie wygląda nie tylko kapitalnie ale i [...]
Dorsz zaraz obok łososia to moja ulubiona ryba. A ta przybraniu migdałowym z nim zdecydowanie wygrywa. Szybko, zdrowo, smacznie. Inne przepisy na blogu: PRZEGRZEBKI AROMATYCZNY DORSZ W POMARAŃCZACH PALUSZKI RYBNE Z ŁOSOSIA [...]
Słodki tofu z sosem sojowo - pomarańczowym, to potrawa w słodko - ostrym a jednocześnie bardzo aromatycznym wydaniu. Obłędnie pyszne, lekkie i proste danie. Inne przepisy na blogu: AROMATYCZNY DORSZ W POMARAŃCZACH PALUSZKI RYBNE [...]