Chrupiące, świeże warzywa otulone pysznym makaronem Conchiglioni Rigati to sałatka warzywna w muszlach makaronowych. Sałatka warzywna to zawsze świetny sposób na danie obiadowe czy kolacyjne. Dziś u mnie w roli obiadu. Delikatność ogórka, ostrość rzodkiewki i słodkość zielonego groszku [...]
Pikantny, pieprzny z nutą czosnku – Klasyk! Aglio olio e peperoncino czyli makaron spaghetti z papryczkami chili. Aglio olio e peperoncino frapuje mnie o tyle bardziej, że chyba już prościej się nie da. A co nie oznacza, że i [...]
Cynamonowe podudzia kurczaka karmelizowane w słodko pikantnym sosie chili, do tego obłędna sałatka z makaronem ryżowym i arbuzem. Genialne umami! Sałatka z makaronem ryżowym, arbuzem, miętą, ogórkiem, dymką, z nutą sezamu, z nutą limonki, totalna eksplozja smaków. Kiedy przygotowałam [...]
Słoneczne, orzeźwiające cytrynowe tagliatelle z parmezanem, idealne oświetlenie na taki ponury dzień jak dziś. Tagliatelle z parmezanem serowe, nieco kwaśne, lekko słone, wychodzi lekkie i świeże zupełnie jakby nie było makaronem. INNE PYSZNE PRZEPISY NA MAKARONY: [...]
Papryka, pomidory i cebula! Tylko i aż! To składniki oryginalnego węgierskiego leczo. Lecsó czyli leczo po węgiersku, totalny minimalizm, pełen zniewalających witamin. To oryginale leczo zawiera chrupiące, jędrne papryki otulone jedynie sosem z podduszonych pomidorów. Grzesznym dodatkiem może być [...]
Pikantno słodkie szaszłyki z krewetek – Taaadam! Słodkie, pikantne, nieco kwaśne, lekko słone, istna rozkosz dla podniebienia. Szaszłyki z krewetek dostarczają tych wszystkich smakowych doznań. A wiadomo, że nic nie koi zmysłów tak dobrze jak umiejętne połączenie wszystkich smaków. [...]
Ziemniaki, cebula, jajka i tylko tyle! I aż tyle! Tortilla de patatas hiszpański grzeszny omlet nie potrzebuje nic więcej prócz pieszczot soli. Tortilla de patatas mimo miliona kalorii, jest niebiańsko pyszna i warta grzechu. Zniewalające danie na grzeszną kolację. [...]
Calamari z sosem alfredo! OH YAH! Jeśli szukacie czegoś pysznego, świeżego, szybkiego i do tego, do cna wciągającego to trafiliście idealnie. Calamari z sosem alfredo obejmuje wszystkie te elementy co sprawia z niego pastę idealną. Idealnie serowy, maślany, lekko [...]
Dziś będzie prosto, szybko i pysznie. Tagliatelle al pomodoro crudo czyli tagliatelle z surowymi pomidorami. Tagliatelle al pomodoro crudo to makaron ze świeżymi pomidorami i oliwkami wzbogacony smakiem przez idealnie do nich zawsze pasujących czosnek, bazylię i oliwę. Co [...]
Spaghetti z cukinii i marchewki z krewetkami to moje ulubione niezawodne danie na szybki obiad lub kolację. Spaghetti z cukinii i marchewki w towarzystwie cudownych czosnkowych krewetek jest pyszne, zdrowe i bardzo dietetyczne. Połączenie warzyw z owocami morza to [...]