Pancakes to zawsze świetny pomysł na śniadanie.

Klasyczne, puszyste, delikatne amerykańskie placki. Nie tylko smaczne co bardzo proste w przygotowaniu.

Inne na blogu pomysły na śniadanie:
  BRUSCHETTA Z AWOKADO I KREWETKAMI  
  ZIMOWA SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI  
  PLACKI ZIEMNIACZANE Z ŁOSOSIEM I TZATZIKI  
  SAŁATKA Z RUKOLĄ, CYKORIĄ, MAKRELĄ I DAKTYLAMI  

PANCAKES

ILOŚĆ PORCJI: 3-4 / OK. 16 SZTUK /
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT

SKŁADNIKI:

– Mąka 200 g
– Mleko 300 g
– 2 jajka
– Masło 50 g – roztopione
– Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
– Cukier brązowy – 30 g
– Szczypta soli
– Oliwa do smażenia

Opcjonalnie:
– Dowolne owoce
– Syrop z agawy, syrop klonowy
– Cukier puder

PRZYGOTOWANIE:

1. Roztopione masło zmiksuj na gładką masę z mlekiem, mąką, cukrem, jajkami, proszkiem do pieczenia oraz solą.
2. Wlewaj na rozgrzaną patelnię porcję ciasta.
3. Smaż do momentu pojawienia się pękających pęcherzyków.
4. Przewróć na drugą stronę i smaż około minuty.
5. Serwuj z ulubionymi owocami, cukrem pudrem, syropem klonowym, syropem z agawy.

PANCAKES

SMACZNEGO!