Chodziły za mną, chodziły aż wychodziły - marynowane żeberka, duszone w sosie własnym. Osobiście staram się jeść mięso rzadko i przekonuje do tego też syna, przede wszystkim stawiam na dania warzywne, makarony, ryby i owoce morza. Jednak syn mięsożerca [...]
Kupiłam cukinię do leczo a wylądowała w mięsie. No tak, ja z pewnością ostatnio mieszam wszystko ze wszystkim (nie tylko w kuchni) i szukam smaku idealnego. Mielone z chudej i zdrowej piersi indyka z duszoną cukinią - soczyste, smaczne [...]
W kuchni zawsze coś zostaje. To połowa cukinii, jakaś marchewka, pieczarki z poprzedniego obiadu. Właśnie dlatego że, u mnie zostało trochę duszonych pieczarek z wczorajszej kolacji, kawałek cukinii z robionego niedawno leczo, marchewki które miał schrupać na surowo syn [...]
Uwielbiam krewetki za smak, za szybkość przygotowania, za to, że w kilka chwil można przygotować z nich pyszny obiad, czy przesmaczną romantyczną kolację przy świecach, koniecznie z lampką dobrego wina. Krewetki w sosie pomidorowo-kokosowym to dzisiejszy nowy pomysł na obiad. [...]
Ciągle się zastanawiam jak to jest że, kiedy jest wiele więcej rzeczy do zrobienia a czasu teoretycznie tyle samo co zawsze, robię więcej i jeszcze więcej. A kiedy jest mniej projektów, kiedy nie trzeba robić zakupów bo wszystko jest, [...]
Dziś przepis na przesmaczne kopertowe krokiety z kurkami które znikną szybciej niż się pojawią. Danie jest warte dodania do menu i z pewnością każdego zachwyci smakiem. Ciasto na naleśniki w dzisiejszych czasach robi się samo. A farsz powstaje błyskawicznie. [...]
Nadziewane serem placki z ziemniaków, czyli trochę po ukraińsku, trochę po polsku, trochę po mojemu. Gotowane ziemniaki w chrupiącej panierce z rozpływającym się serowym sercem, podane z szybkim sosem koperkowo-kokosowym z kurkami. To moja dzisiejsza propozycja na obiad lub [...]
Dziś dzielę się z wami sposobem na rybę. Ryba w tym wydaniu świetnie się sprawdza u mnie jako danie obiadowe, ale też jest fenomenalnym daniem na lekką kolację. Mielone z dorsza to nie tylko smaczna ryba ale również zdrowy [...]