Prawdopodobnie nie można już bardziej „napakować” potrawy witaminami, jak w tym wydaniu sałatki. Sałatka z rukolą, cykorią, makrelą i daktylami jest tak skomponowana, że wydawało by się że, nic do siebie nie pasuje a co za tym idzie, i [...]
Przepis według pomysłu zaczerpniętego od mojej ulubionej, pozytywnie zakręconej - Pani Darii Ładochy. Uwielbiam Panią Darię za sposób bycia, dystans do siebie, za pomysły i fajne przepisy. Dla mnie osobiście jest osobą z której przykład brać warto. Wracając do [...]
Z związku z tym że, dość często mamy ochotę na dania zdrowe (bynajmniej mnie zdarza się taka ochota), ale również bezmięsne, bez glutenu (chociaż osobiście nie mam z nim problemu) - projektuje w mojej kuchni od czasu do czasu [...]
Dziś z pewnością zrobiłam sobie konkurencje ala Masterchef w połączeniu „co zrobić z”. W związku z tym że, bardzo nie lubię wyrzucać przeterminowanego, zmarnowanego jedzenia (chyba mało kto lubi, o ile wogóle jest ktoś) – dlatego też kreuje potrawy [...]
Organizując przyjęcia, imprezy czy święta dla kilku, kilkunastu osób prawdopodobnie szukamy fajnych, ciekawych przepisów. Przepisów na dania, przekąski które z pewnością zaskoczą gości i zaspokoją różne apetyty. W związku z tym, teraz kiedy zbliżają się święta, sylwester i karnawał [...]
Azjatycki kurczak z bambusem i ananasem - hmmm cóż to wyszło za super danie. Ze względu że, u mnie prawie zawsze zakupy kończą się pełnym koszykiem w którym z pewnością znajdą się jakieś przydasie, które potem leżą w szafce [...]
W kuchni zawsze coś zostaje. To połowa cukinii, jakaś marchewka, pieczarki z poprzedniego obiadu. Właśnie dlatego że, u mnie zostało trochę duszonych pieczarek z wczorajszej kolacji, kawałek cukinii z robionego niedawno leczo, marchewki które miał schrupać na surowo syn [...]
Caprese to zawsze świetny pomysł, kiedy nie ma się pomysłu by coś przekąsić. To też świetne rozwiązanie nie tylko na przystawkę ale również na lekką kolację. Często pojawia się u mnie na pierwsze śniadanie. Osobiście kombinuję z caprese na [...]
Uwielbiam krewetki za smak, za szybkość przygotowania, za to, że w kilka chwil można przygotować z nich pyszny obiad, czy przesmaczną romantyczną kolację przy świecach, koniecznie z lampką dobrego wina. Krewetki w sosie pomidorowo-kokosowym to dzisiejszy nowy pomysł na obiad. [...]
Dziś przepis na przesmaczne kopertowe krokiety z kurkami które znikną szybciej niż się pojawią. Danie jest warte dodania do menu i z pewnością każdego zachwyci smakiem. Ciasto na naleśniki w dzisiejszych czasach robi się samo. A farsz powstaje błyskawicznie. [...]