Go Back
MUFFINY TOSTOWE Z JAJKIEM
Print

MUFFINY TOSTOWE Z JAJKIEM

Chrupiący tost w towarzystwie wyrazistego sera oraz płynnego żółtka to celujące połączenie.
Course Breakfast, Przystawka, Śniadanie, Kolacja
Cuisine Polska
Keyword Muffiny, Chleb tostowy, Jajka
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 6 Muffinek
Author Globus Kulinarny

Ingredients

  • Chleb tostowy – 12 kromek
  • Polędwica sopocka – 6 plastrów
  • Jajka małe – 6 sztuk
  • Ser w płatkach – około 6 płaskich łyżek
  • Pomidorki koktajlowe – 3 sztuki
  • Szczypiorek cienki
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku

Instructions

  • Z chleba tostowego odetnij skórki z wszystkich stron. Rozwałkuj każdą kromkę.
  • Ułóż po 2 kromki chleba, dociskając w otwór w formie do muffinek. Tak samo z pozostałymi kromkami.
  • Do każdej muffinki włóż po plasterku polędwicy sopockiej lub szynki.
  • Wsyp w każdą po łyżce sera tartego lub w płatkach.
  • Na koniec powbijaj jajka.
  • Posól i popieprz do smaku.
  • Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 na około 15 minut.
  • Po 5 minutach dołóż pomidorki koktajlowe pokrojone w plasterki.
  • Gotowe muffinki podawaj posypane szczypiorkiem.