KOKTAJL TRUSKAWKOWY
Koktajl truskawkowy to koktajl o rześkości. O ochłodzeniu, którego szukamy w najcieplejsze dni lata.
Porcje 4
Składniki
- Świeże sezonowe truskawki – 500g
- Jogurt naturalny gęsty – 600g
- Cukier trzcinowy do smaku – ilość w zależności od słodkości truskawek, u mnie 2 łyżki
- Kostki lodu – 6 sztuk lub więcej
- Kilka truskawek do podania
- Świeże listki mięty do podania
Instrukcje
- Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Dobrze truskawki umieścić na chwilę w zamrażalniku.
- Przełóż jogurt, cukier oraz truskawki do blendera.
- Dodaj kostki lodu i miksuj do uzyskania jedwabistej, kremowej konsystencji.
- Serwuj w szklankach, udekorowany listkami mięty oraz połówkami świeżych truskawek.
- Koniecznie dołóż słomki.