Print
SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH
Chrupiące, świeże warzywa otulone pysznym makaronem Conchiglioni Rigati to sałatka warzywna w muszlach makaronowych.
Course Main Course, Salad
Cuisine Polska
Keyword Sałatka makaronowa, Sałatka warzywna
Prep Time 20 minutes minutes
Cook Time 12 minutes minutes
Servings 2
Author Globus Kulinarny
- Makaron Conchiglioni Rigati ok. 200 g / ok 30 muszelek /
- Pęczek rzodkiewki
- Ogórek szklarniowy mniejszy, lub połowa większego
- Groszek mrożony - szklanka
- Sól do smaku i do gotowania makaronu
- Pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki po łyżeczce na porcję
Makaronowe muszle ugotuj w osolonym wrzątku, 12 minut. Odlej przelej zimną wodą.
Ogórka przekrój wzdłuż na pół a potem w plasterki. Rzodkiewki pokrój w plasterki. Przełóż do miski.
Mrożony groszek, przelej tylko gorącą wodą na sicie, dodaj do sałatki.
Sałatkę wymieszaj, posól i popieprz do smaku.
Tak przygotowaną sałatką faszeruj ugotowane makaronowe muszle.
Gotową sałatkę oprósz dodatkowo czarnym świeżym pieprzem i skrop oliwą z oliwek.