TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO
Tagliatelleal pomodoro crudo czyli tagliatelle z surowymi pomidorami.
Porcje 2
Składniki
- Makaron Tagliatelle – 2 porcje / u mnie na porcje występują tylko 2 gniazda bo wolę więcej warzyw w daniu, możesz użyć więcej/
- Pomidory malinowe – 2 spore sztuki
- Oliwki zielone – 8-10 sztuk
- Czosnek – 1 ząbek
- Bazylia świeża – około 10 większych listków
- Oliwa z oliwek – 4-5 łyżek / w zależności jakie macie duże pomidory /
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instrukcje
- Pomidory umyj, pokrój w plasterki a potem na cząstki, przełóż do miski.
- Oliwki pokrój w plasterki i dodaj do pomidorów.
- Listki bazylii drobno poszatkuj a czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do miski.
- Całość posól i popieprz do smaku, chluśnij oliwą, zamieszaj i odstaw na godzinę w ciepłym miejscu.
- Makaron ugotuj al’ dente.
- Na ciepły makaron nałóż porcję pomidorów.
- Możesz także wszystko delikatnie podgrzać na suchej patelni, ale zimne jest również genialnie smaczne!