Go Back
SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI
Print

SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI

Czyli moje ulubione niezawodne danie na szybki obiad lub kolację.
Course Main Course
Cuisine Polska
Keyword Krewetki, Spaghetti z cukini, Spaghetti z marchewki
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 2
Author Globus Kulinarny

Ingredients

  • Opakowanie krewetek Vannamei 225 g
  • Cukinia
  • Marchew – 2 duże sztuki
  • Chili w płatkach
  • Czosnek – 1 ząbek
  • Sól do smaku
  • Sos rybny – 2 łyżki
  • Sos Teriyaki – 1 łyżka
  • Oliwa – 1 łyżka 
  • Masło – 2 łyżki
  • Świeża kolendra
  • Sok z 1/3 części limonki

Instructions

  • Krewetki przełóż do miski, dopraw chili w płatkach, solą, rozdrobnionym ząbkiem czosnku, sosem rybnym oraz sokiem z limonki, odstaw.
  • Cukinię umyj, marchewki obierz i za pomocą spiralizatora przygotuj z nich spaghetti.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę masła z łyżką oliwy, dodaj krewetki i smaż z dwóch stron około 3-4 minut na stronę.
  • Gotowe krewetki odłóż na chwilę na bok i na tą samą patelnię dodaj ponownie łyżkę masła, łyżkę sosu Teriyaki oraz wcześniej przygotowane spaghetti.
  • Posól do smaku i przesmażaj od czasu do czasu mieszając około 5 minut. Po tym czasie dodaj krewetki całość dobrze wymieszaj i przesmażaj około minuty by podgrzać krewetki.
  • Serwuj z świeżą kolendrą. Jeśli nie lubisz kolendry możesz użyć pietruszkę. Jednak nie jest to już ten sam smak.