SAŁATKA WARZYWNA Z PARÓWKAMI
Ta sałatka, to kultowa sałatka warzywna z parówkami którą przygotowuje od 25 lat. Sałatka warzywna z parówkami zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje.
Porcje 4
Składniki
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Cebula szalotka – 1 większa sztuka
- Kukurydza – 1 puszka
- Parówki z szynki dobrej jakości – 5-6 sztuk
- Ogórki konserwowe - w zależności od wielkości – 4-6 sztuk / ogórka ma być ilościowo mniej więcej tyle ile papryki /
- Majonez – 2 łyżki
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Drobny szczypiorek, kilka listków bazylii do dekoracji
Instrukcje
- Wszystkie warzywa pokrój w dość drobną ale nie za małą kostkę. Przełóż do miski. Dodaj odsączoną kukurydzę z puszki.
- Parówki poprzekrawaj na pół wzdłuż a potem w plasterki. Dodaj do całości.
- Sałatkę posól i popieprz do smaku, dodaj majonez i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Serwuj udekorowane drobnym szczypiorkiem oraz bazylią.