Go Back
GRUSZKOTKA Z BITĄ ŚMIETANĄ W SZKLANCE
Print

GRUSZKOTKA Z BITĄ ŚMIETANĄ W SZKLANCE

Słodka, aromatyczna, cynamonowa gruszkotka z bitą śmietaną w szklance. Gruszkotka to prażone pyszne gruszki ukryte w indywidualnych szklankach.
Course Dessert
Cuisine Polska
Keyword Gruszkotka, Gruszki, Deser
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 6
Author Globus Kulinarny

Ingredients

  • Herbatniki 150 g
  • Gruszki 4 duże
  • Masło 30 g
  • Śmietanka 30% – 300 ml
  • Limonka sok z połowy
  • Cukier puder 1 łyżka lub mniej lub więcej do smaku
  • Cukier trzcinowy – 3 łyżki lub mniej lub więcej do smaku
  • Orzechy włoskie 30 g
  • Biała czekolada – 8 kostek posiekanych

Instructions

  • Gruszki pokrój w plasterki, wrzuć na rozgrzaną patelnię, dodaj sok z limonki, cukier trzcinowy i cynamon. Duś przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Wystudź.
  • Herbatniki zmiksuj wraz z masłem. Umieść po dwie łyżki herbatnikowego piasku na dno szklaneczek. Na herbatniki wyłóż przestudzone gruszki wraz z sokiem który się wytworzył, po równo do szklaneczek.
  • Śmietanę ubij wraz z cukrem pudrem, na sztywną pianę.
  • Porcję śmietany nałóż na owoce, posyp pokruszonymi orzechami i posiekaną białą czekoladą.