Go Back
TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO
Print

TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO

Tagliatelleal pomodoro crudo czyli tagliatelle z surowymi pomidorami.
Course Main Course
Cuisine Italian
Keyword Surowe pomidory, Tagliatelle al pomodoro crudo
Prep Time 1 hour
Cook Time 6 minutes
Servings 2
Author Globus Kulinarny

Ingredients

  • Makaron Tagliatelle – 2 porcje / u mnie na porcje występują tylko 2 gniazda bo wolę więcej warzyw w daniu, możesz użyć więcej/
  • Pomidory malinowe – 2 spore sztuki
  • Oliwki zielone – 8-10 sztuk
  • Czosnek – 1 ząbek
  • Bazylia świeża – około 10 większych listków
  • Oliwa z oliwek – 4-5 łyżek  / w zależności jakie macie duże pomidory /
  • Sól do smaku 
  • Pieprz do smaku

Instructions

  • Pomidory umyj, pokrój w plasterki a potem na cząstki, przełóż do miski. 
  • Oliwki pokrój w plasterki i dodaj do pomidorów.
  • Listki bazylii drobno poszatkuj a czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do miski.
  • Całość posól i popieprz do smaku, chluśnij oliwą, zamieszaj i odstaw na godzinę w ciepłym miejscu.
  • Makaron ugotuj al’ dente.
  • Na ciepły makaron nałóż porcję pomidorów.
  • Możesz także wszystko delikatnie podgrzać na suchej patelni, ale zimne jest również genialnie smaczne!