4-6 łyżekCukier trzcinowy w zależności jaką słodkość chcecie uzyskać
1Limonka sok z połowy
500 mlMleko
250gMąka typ 550
2Jajka
Sól szczypta
2-3 łyżkiOliwa z oliwekdo ciasta
Instructions
Składniki na naleśniki zmiksuj na gładką masę, wylewaj porcję ciasta chochlą na patelnię, rozprowadź równo poruszając patelnią. Gdy naleśnik się zarumieni odwróć na drugą stronę. Tak usmaż wszystkie naleśniki. Z tej ilości ciasta wychodzi około 10-12 sztuk.
Gruszki obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
Przełóż je na rozgrzaną patelnię, dodaj cukier trzcinowy i sok z połowy limonki. Smaż od czasu do czasu mieszając, aż gruszki zmiękną ale nadal będą chrupiące. W międzyczasie przypraw je cynamonem.
Na każdym naleśniku nakładaj sporą porcję farszu i złóż lub zwiń jak lubisz.