Mozzarellę delikatnie osusz i również pokrój w plasterki, o podobnej grubości co figi.
Przekładaj naprzemiennie na talerzu w kolejności: mozzarella – bazylia – figa, aż do zużycia wszystkich wykonanych wcześniej plasterków. Sposób układania jest dowolny, nie musisz koniecznie robić okręgu.
Płatki migdałów delikatnie zarumień na suchej patelni, ostudź i dodaj do sałatki.
Całą sałatkę popieprz i posól do smaku /Jeśli nie używasz soli to użyj tylko pieprzu. /