Caprese z wędzonego łososia i nektarynki z dodatkiem mojego ulubionego sera mozzarella, to wytrawna ale i nieco słodka, propozycja na przekładańca w nowoczesnym wydaniu. Caprese z wędzonego łososia i nektarynki, nie tylko prezentuje się ciekawie na talerzu ale jest [...]
Łosoś z papryką i ananasem w kokosowej kurkumie, czyli jeden z wielu eksperymentów jakie ostatnio przeprowadzam w kuchni. Jedne się udają lepiej inne mniej – ale ten powiódł się rewelacyjnie. Łosoś z papryką i ananasem w kokosowej kurkumie, to [...]
Tatar z wędzonego łososia z olejem sezamowym, dymką i sezamem to idealna, zdrowa przekąska. Rewelacyjny, smaczny starter przed obiadem czy kolacją. Świetnie sprawdzi się również jako uzupełnienie np. klasycznego placka ziemniaczanego, czy po prostu jako lekkie śniadanie. Tatarem z [...]
Łosoś w migdałach na rukoli z musem z mango i brukselką, to lekki posiłek na obiad lub kolację. Przygotowuje się go bardzo szybko z dostępnych składników. Co więcej w banalnie prosty sposób. Może połączenie łososia z mango nie jest [...]