Całe życie jadłam racuchy czy te drożdżowe czy te na szybko bez drożdży na jedną modłę, z jabłkami i cukrem pudrem. I to był wielki błąd! Otóż okazuje się, że racuchy drożdżowe z borówkami, granatem i miętą są po [...]
Kaczka w pomarańczach z fasolką i kopytkami w towarzystwie nasion granatu. Brzmi nieźle, nie? Ta kaczka w pomarańczach, jest nieco słodka, lekko słona, jędrna i aromatyczna. Kaczkę krótko obsmażam na suchej patelni by wytopić z niej tłuszcz, potem duszę [...]
Dobrze przyrządzone krewetki to podstawa i sukces każdego dania z nimi w roli głównej. Sałatka z granatu i rukoli z krewetkami na musie granatowo – kokosowym to kompozycja idealna. Jako, że ja osobiście krewetki mogłabym jeść codziennie, tak tylko [...]