Zimno? To może gulasz wieprzowy z pieczarkami i marchewką? Jeśli późna jesień kojarzy się Tobie z szarówką, wilgocią i przeszywającym chłodem, ten gulasz z warzywami jest Twoim zbawieniem. W tej wersji wszystkie składniki podsmażam z uczuciem, doprawiam aż nabierze [...]
Kotleciki marchewkowe Fodmap, pyszne, epickie, zdrowe. Kotleciki z marchewki bez glutenu o których dokładkę proszą wszyscy. Aksamitne wewnątrz, chrupiące na zewnątrz. Paleta smaków a to jedynie marchewka. INNE PYSZNE DANIA Z MARCHEWKĄ W ROLI GŁÓWNEJ: KOTLECIKI [...]
Grillowany bakłażan z pesto z selera naciowego – idealny. Grillowany bakłażan to warzywo które można kochać lub nienawidzić. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych. Wersja z pesto z selera naciowego i orzechów w towarzystwie marynowanej cebulki to podróż do [...]
Kotleciki z cukinii i marchewki – idealne. Cukinia, marchewka, cebula bo tak niewiele potrzeba by osiągnąć kulinarną rozkosz. Kotleciki z cukinii i marchewki, rumiane niczym kwiaty w ogrodzie w połączeniu z lekkim sosem czosnkowym to już poezja. Duet cukinia [...]
Tarta farmerska z pieczarkami i kiełbasą. Jaka powinna być idealna tarta farmerska z pieczarkami? Bardzo grzybowa a jednocześnie w punkt chrupiąca. Z chlustem kremowej, słodkiej śmietanki. Pełna farszu, ciągnącego się nieśmiało sera i smaku. Tak! to właśnie ta wersja. [...]
Sałatka grecka to taka sałatka, która chyba nigdy nie wyjdzie z mody. Co powoduje że, te kilka prostych składników smakuje tak dobrze? Ten sekret to fantastyczne oliwki kalamata, które mogę jeść garściami wypluwając pestki. To grecka nieco goryczkowa oliwa [...]
Maślany chłodnik ogórkowy z rzodkiewką, szczypiorkiem, koperkiem bo tak smakuje orzeźwienie. Ten maślany chłodnik to wciągający smak i frapujące ochłodzenie. A przy tym prostota i szybkość wykonania. ZOBACZ RÓWNIEŻ: CHŁODNIK Z PIECZONYCH BURAKÓW KREM [...]
Szparagi w cieście francuskim z mozzarellą i pesto oznaczają po prostu, że długo oczekiwany na nie sezon w pełni. Szparagi w cieście otulone rozpływającym się w ustach serem i nutką nieco pieprznej rukoli. Otulone chrupiącym lecz delikatnym ciastem… Oh [...]
Conchiglioni nadziewane szpinakiem i ricottą to jedno z tych dań które warto wziąć pod uwagę, gdy mamy ochotę na bezmięsny obiad. Conchiglioni to nic innego jak rozpływające się w ustach kremowe wnętrze ukryte w pysznych muszlach. INNE [...]
Dorsz po japońsku, oh yah! Jeśli jakiekolwiek danie mogło by konkurować z powszechnie znaną i lubianą rybą po grecku to właśnie dorsz po japońsku jest idealnym kandydatem. Dorsz po japońsku to potrwa prosta, pyszna i zdrowa. INNE [...]